Pohankové rizoto s tuňákem

[vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“grid“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column width=“1/2″][vc_single_image image=“2438″ img_size=“large“ alignment=“center“ onclick=“img_link_large“ qode_css_animation=““][vc_separator type=“transparent“][vc_column_text]

Postup přípravy:

Pohanku důkladně propláchněte ve studené vodě, vsypte do menšího kastrůlku a zalijte vroucí vodou (cca 600ml). Osolte špetkou soli, přiveďte společně k varu a pod pokličkou zvolna povařte 5 minut. Poté pohanku odstavte, neodkrývejte a nechte stát 15-20 minut. Za tu dobu by měla změknout, nabýt na objemu a vstřebat všechnu vodu.

Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájenou cibulku. Potom přidáme zeleninovou směs a česnek. Podlijeme trochou vody a dusíme dokud není zelenina měkká. Ochutíme solí a pepřem. Na závěr přidáme kousky tuňáka.

 [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/2″][service_table title=“Ingedience“ title_background_type=“background_color_type“ icon=““ icon_size=“fa-lg“ border=“no“ title_color=“#000000″]

  • 250 g pohanka
  • mraženou zeleninu dle vlastního výběru
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • pepř
  • kokosový olej
  • himalájská sůl
  • 1 konzerva tuňáka v olivovém oleji

[/service_table][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][vc_separator type=“transparent“][/vc_column][/vc_row]